نقد و بررسی کتاب وقت چای در اطراف جهان (Teatime Around the World)

چای، نوشیدنی مشترکی است که در همه‌ی فرهنگ‌ها، آدم‌ها را گردِ هم جمع می‌کند. هر کشور و شهری غذاها و نوشیدنی‌های خاص خود را دارد که ما با آن آشنا نیستیم و حتی گاهی به مذاقمان خوش نمی‌آید، اما چای موضوع مشترکی بین تمام آدم‌هاست که می‌توانیم درباره‌ی آن با هم حرف بزنیم. با وجود همه‌ی تفاوت‌های ریز و درشت، چای نقطه‌ی اشتراک فرهنگ‌های مختلف است. فرقی نمی‌کند به چای نمک بزنید یا شکر، یا آن را گرم بنوشید یا سرد؛ در هر حال، چای همیشه و همه‌جا بهانه‌ای‌ست برای دور هم جمع شدن و گفتن و شنیدن.